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Gusto e benessere, con un occhio attento all’ecosostenibilità. Lavorazione in sito e vocazione artigianale per produrre olio e farina, dalla quale si ottengono prodotti di pregio in sorprendenti e innovative combinazioni. Rivalorizzare materie prime perse nel tempo, come la canapa sativa: una pianta dalle mille risorse, per la presenza all’ interno dei suoi semi di proteine nobili, numerose vitamine e sali minerali, una vera e propria medicina naturale in termini nutrizionali.
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